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Spitzenweine weiß

Silvaner Edition Alte Reben

Nr. 15

Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2015
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein, Rheinhessen
Geschmacksrichtung: trocken

 

Analysedaten
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,4 g/l

 

Beschreibung
Seit nun mehr 33 Jahren strecken diese Rebstöcke ihre Wurzeln in den tertiären Mergel, auf dem sie stehen.       Durch diesen Boden, der vor ca. 24 bis 31 Mio. Jahren aus Meeresablagerungen entstand und Dank des                 geringen Ertrages, der langen Reife der Trauben am Stock, der mehrmaligen, selektiven Lese und dem                      sorgfältigen Ausbau im Keller, begeistert dieser Silvaner mit seiner Mineralik, seiner Dichte und langanhaltenden     Frucht.

Enthält Sulfite

 9.50
Grundpreis je Liter  12.67

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Unsere Spitzenweine sind die individuellen Premiumweine unseres Weingutes. Hier kitzelt der Kellermeister Kai die besonderen Charaktereigenschaften der Reben, der Lage und des Terroirs aus jedem einzelnen Wein herraus.

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*Bei allen Produkten handelt es sich um deutsche Erzeugnisse. Diese enthalten Sulfite mit Ausnahme von Traubensaft. Alle Weine sind Qualitätsweine aus Rheinhessen, sofern keine andere Qualitätsstufe angegeben ist und sind hergestellt und abgefüllt vom Weingut Saulheimer.